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Qui dirait non à des pâtes italiennes à la bolognaise ou à la carbonara ? Beaucoup de gens ne jurent que par ces plats typiques de la Dolce Vita. Si vous aussi, vous êtes fan de la cuisine italienne, sachez que vous pouvez la mettre en avant lors de vos réceptions...
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Pour réussir toutes vos recettes italiennes, voici le début de votre liste de course : Huile d’olive extra vierge Si l’huile d’olive est souvent utilisée en cuisine, l’huile d’olive extra vierge de qualité supérieure est utilisée en...
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Voici un court aperçu de l’alimentation italienne : Risotto Alla Milanese Introduit en Sicile par les Maures au XIIIe siècle, le riz est principalement cultivé dans les terres fertiles de la vallée du Pô, dans le nord de l’Italie. Le riz Carnaroli ou...